המתווכים נקראים מתווכים משום שהם עומדים בתווך – בין הקונים למוכרים או בין שני הצדדים בסכסוך.
אך מניין קיבלו השמאים את שמם? והאם ייתכן ששמאי הזקן היה שמאי?